La goutte est l'un des types d'arthrite les plus courants. La maladie est beaucoup plus fréquente chez les personnes atteintes du syndrome métabolique et / ou en surpoids, et a connu une augmentation au cours des 10 dernières années.
Habituellement, la goutte est une inflammation soudaine et douloureuse de l'articulation, principalement du pouce. Il peut également affecter d'autres articulations telles que les poignets, les genoux et les articulations des doigts.
L'inflammation et la douleur soudaine sont causées par des taux élevés d'acide urique dans le sang, ce qui entraîne des cristaux qui se déposent dans l'articulation touchée. Ces cristaux activent le système immunitaire, provoquant douleur et inflammation.
Comment le régime céto affecte les niveaux d'acide urique
En raison de la sévérité du régime cétogène qui limite l'apport en glucides, il a l'indice glycémique le plus bas de tous les autres régimes. Des études à court terme de ce régime montrent qu'il y a une augmentation temporaire de l'acide urique dans le corps au cours des premières semaines. Mais après environ 6 semaines, cet effet disparaît généralement, car les niveaux d'acide urique reviennent à leur niveau d'origine ou même diminuent.
On pense que l'augmentation de l'acide urique au début du régime cétogène est causée par une dégradation accrue des protéines pour l'énergie en réponse à un manque de glucides alimentaires. Une fois que le corps commence à brûler les cétones pour produire de l'énergie, les besoins en sucre du corps diminuent avec les niveaux d'acide urique et la dégradation des protéines.
Une étude a révélé qu'après six mois d'un régime pauvre en glucides, l'acide urique peut chuter de manière significative, ce qui peut réduire le risque de goutte.
Dans l'ensemble, il semble qu'au cours des deux premières semaines, le régime céto puisse augmenter le risque de goutte, tout en réduisant potentiellement le risque car le corps brûle plus de cétones pour l'énergie. Une situation paradoxale se présente: de nombreuses personnes ont déclaré que le céto avait guéri leur goutte, tandis que d'autres ont présenté des symptômes de goutte après le début du régime (cela peut être dû à de nombreuses raisons, notamment une consommation accrue de viande et de poisson et / ou une adaptation au céto)
Keto est le meilleur régime pour traiter la goutte
En termes de macronutriments, une alimentation pauvre en glucides et en calories est la mieux adaptée, surtout si les glucides sont suffisamment limités pour augmenter la production de cétones. En outre, le régime devrait inclure les aliments végétaux et les produits laitiers comme principales sources de protéines, limitant la consommation de poisson et de viande.
Vous devez également maintenir une hydratation et des niveaux d'électrolytes appropriés. Dans l'ensemble, voici un bref aperçu de ce qui pourrait être le meilleur régime pour la goutte:
- Poursuivre régime cétoqui vous permet de maintenir cétose et perdre l'excès de graisse.
- Limitez votre consommation de viande à environ 5,5 portions ou moins par semaine.
- Limitez la consommation de fruits de mer à ~ 1 portion ou moins par semaine.
- Obtenez la plupart de vos protéines à partir de matières grasses laitier et plante aliments compatibles avec les céto.
- Éviter de de l'alcool.
- Buvez beaucoup d'eau et consommez beaucoup d'électrolytes - potassium et sodium.
- Manger beaucoup légumes à faible teneur en glucidespour obtenir suffisamment de vitamine C et d'acide folique.
- Commencez votre journée avec café céto.
- Ajoutez de la vitamine C, du folate, des sels de BHB, de l'huile MCT et / ou du jus de cerise à votre alimentation au besoin (avec les cerises, veillez à ne pas dépasser votre apport quotidien en glucides).
- Faites de l'exercice régulièrement, dormez au moins 7 à 9 heures par jour et ajoutez le yoga et la marche à votre programme de relaxation.
